1紫地瓜泥
2逐少将糯米粉加入紫地瓜泥内，拌匀成面团 (如果你的紫地瓜不够甜，可加点砂糖）
3如面团太乾，可加点水，如太湿，可加点糯米粉 （*因紫地瓜水份不同，要按需要加水）
4拿出一份面团，加入红糖／椰糖，包好，搓圆
5将粉团放入沸水内，用中火煮至糯米糍浮上水面，捞起，沥干水份
6再沾满椰蓉即成！
7上桌。
发布时间：2019-03-10 08:08:02
1紫地瓜泥
2逐少将糯米粉加入紫地瓜泥内，拌匀成面团 (如果你的紫地瓜不够甜，可加点砂糖）
3如面团太乾，可加点水，如太湿，可加点糯米粉 （*因紫地瓜水份不同，要按需要加水）
4拿出一份面团，加入红糖／椰糖，包好，搓圆
5将粉团放入沸水内，用中火煮至糯米糍浮上水面，捞起，沥干水份
6再沾满椰蓉即成！
7上桌。
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