简介 我自己用的是剩下的番茄炖牛肉的肉， 没有炖肉的朋友， 也可以炒一点洋葱黑胡椒肉丝， 跟起士一起包进去，就是好吃的咸派了， 冷冻酥皮真的是很方便的材料。 材料

"冷冻酥皮派 两片","牛肉块、萝卜块 适量","蛋黄 一颗","白芝麻 少许","盐巴 少许","马兹瑞拉起士丝 随意",

超简易西式牛肉派的做法

吃剩的番茄炖牛肉，把里面的牛肉跟红萝卜挑出来，用小叉子把牛肉弄碎，红萝卜弄小块。把酥皮拿出来，把牛肉跟红萝卜放进去，放上玛兹瑞拉起士，四边涂上蛋黄，对折，用小叉子把周围压紧，要压紧喔，不然起士会流出来。可以先作很多放冷冻，要吃的时候，拿出来(烤箱180预热10分钟)涂上蛋黄，洒一点白芝麻，少许的盐，烤网抹一点油，放进烤箱用200度烤到表皮澎起金黄色就可以了。把剩下的牛肉汤汁加热，派沾著一起吃，就是美味的一餐了，简单的剩菜变身料理。