虾仁鸡蛋豆腐的做法

发布时间:2019-03-10 07:50:20

虾仁鸡蛋豆腐的做法

简介 很清爽的一道豆腐料理,而且其做法也超简单,短时间内就能完成! 材料鸡蛋豆腐150克 仁8-10尾 葱末适量 高汤(或水)100毫升 盐少许 白胡椒粉少许 太白粉水1大匙 蛋白1/2个做法虾仁鸡蛋豆腐的做法1

将鸡蛋豆腐切成2公分厚的圆形或方块后,排在盘子上,在表面再放上虾仁

虾仁鸡蛋豆腐的做法2

待蒸锅中的水煮滚后,将步骤1放入蒸锅内,用大火蒸1-2分钟至虾仁变熟后取出

虾仁鸡蛋豆腐的做法3

将高汤、盐和白胡椒粉煮滚后,加入太白粉水勾芡,随入蛋白拌匀

虾仁鸡蛋豆腐的做法4

将步骤3淋在步骤2上,再撒下葱末即可

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