南国果菠萝虾球的做法

发布时间:2019-03-09 17:51:03

南国果菠萝虾球的做法

材料

新鲜仁、面包粒、菠萝、调料各适量做法

南国果菠萝虾球的做法

1、虾仁洗净,制成虾胶,调味后搅拌上劲。

2、菠萝洗净,去皮,改刀后酿入虾胶内制成虾球,滚上面包粒备用。

3、锅上火,注入油烧至四成热,下入虾球炸至表皮呈金黄色,装盘即成。改变传统虾胶卷的

小诀窍

特点

色泽金黄,香味独特,造型逼真。

钱文如 (浙江)

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