北极贝握寿司的做法

发布时间:2019-03-10 07:20:56

北极贝握寿司的做法

材料

寿司饭300克,新鲜北极贝、寿司姜、芥末酱(辣根)各适量。

北极贝握寿司的做法

1、将新鲜北极贝用清水洗净,从中间切开,片成相连的两瓣。

2、洗净双手,蘸凉开水,取适量寿司饭捏成椭圆形饭团。

3、将北极贝两两相叠,在相叠处抹上芥末酱,内面朝上置于手掌上,然后放上饭团轻压即可。食用时可佐以芥末、日本酱油、寿司姜。

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