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腐皮 / 稻荷寿司 (亲自卤腐皮)!!的做法

发布时间：2019-03-10 07:19:58

腐皮 / 稻荷寿司 (亲自卤腐皮)!!的做法

简介虽然亲自卤腐皮花时间，但煮出来的卤腐皮酱汁真的很很香！这是买现成的腐皮尝不到的！快来一起煮一锅香浓酱汁，享受自己做的稻荷寿司吧！我的FB厨房网页：https://www.facebook.com/CharCharleneKitchen/ 材料腐皮5块寿司米醋熟米：米醋10:1 熟米4碗清水300毫升三温糖70克酱油45克做法腐皮 / 稻荷寿司 (亲自卤腐皮)!!的做法

腐皮 / 稻荷寿司 (亲自卤腐皮)!!的做法

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准备腐皮，一包有五片腐皮，每片腐皮可做3个小寿司或两个大寿司

腐皮 / 稻荷寿司 (亲自卤腐皮)!!的做法

2

烧一锅水，水沸后下腐皮。约十分钟后扚起并彻底压出水份

腐皮 / 稻荷寿司 (亲自卤腐皮)!!的做法

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准备腐皮酱清水，烧沸后调小火下糖和酱油并搅拌至糖溶化

腐皮 / 稻荷寿司 (亲自卤腐皮)!!的做法

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下腐皮，卤至收汁。收汁后榨出多余水份后放到冰箱

腐皮 / 稻荷寿司 (亲自卤腐皮)!!的做法

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热饭加入米醋。一般比例是米：醋10:1。可因自己口味调整。

腐皮 / 稻荷寿司 (亲自卤腐皮)!!的做法

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把腐皮对切成两件或切成三件。把腐皮打开成口袋，把寿司饭放进腐皮口袋搓好成型就完成了

腐皮 / 稻荷寿司 (亲自卤腐皮)!!的做法

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这是腐皮对切成两件的样子

腐皮 / 稻荷寿司 (亲自卤腐皮)!!的做法

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还可以加黑芝麻，蟹籽美奶滋等呢！

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