握寿司的做法

发布时间:2019-03-10 07:19:34

握寿司的做法

简介 在家自己做日式料理~握寿司 在生鲜超市就可买齐材料,尽量使用可以即食的,节省备料的时间。 材料白饭适量 寿司醋1瓶 寿司海苔1包 绿芦笋数根 明太子1盒 牛蒡丝适量 玉米粒适量 肉松适量 鲔适量 子适量 沙拉酱、芥末少许 蟹味棒适量 醃燻鱿鱼片适量 干贝酱适量 糖醋嫩姜适量做法握寿司的做法1

白饭加寿司醋拌开放冷(比例可依寿司醋上的说眀)或自己调整

握寿司的做法2

绿芦荀和虾仁烫熟过冰水和其他可即食材料备好

握寿司的做法3

将整片海苔剪成长条,大约3~3.5公分。(我的海苔上有压纹路,就直接照上面的纹路宽度剪)

握寿司的做法4

准备一碗冷开水(沾湿手不会黏)手沾湿,将饭捏成一小团

握寿司的做法5

取一片海苔将饭团卷起来,收口若太干可沾点水黏起来

握寿司的做法6

将上面的饭往下压一压,这样底部是平的,上面海苔高出饭的空间就可以放入食材

握寿司的做法7

放上食材就可以了

握寿司的做法8

这种也是先捏饭团,挤些沙拉酱,放上芦笋及蟹味棒,最后再取一片海苔卷起来就完成了

握寿司的做法9

全部的口味排在一起,看起来是不是很缤纷又美味呢~记得要搭配糖醋嫩姜吃才对味唷!

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