番茄咖哩虾的做法

发布时间:2019-03-10 07:13:21

番茄咖哩虾的做法

材料

主料:大10只,大葱1个,蒜茸1汤匙,姜茸1汤匙,番茄1个

调料:番茄酱4大汤匙,咖哩粉1小匙(煮虾专用),酱青、糖、胡椒粉少许

番茄咖哩虾的做法

1、大虾修剪和清洗干净备用。

2、热油锅,爆香姜茸和蒜茸, 待金黄色时加入大葱炒一会儿后, 加入大虾翻炒,在此同时加入番茄酱和咖哩粉炒一会,然后加适量水和调味。

3、虾不能煮太久,不然就太老,用大火烧才够味,最后勾芡即可上桌。

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