咖喱牛筋腩的做法

发布时间：2019-03-10 07:09:49

咖喱牛筋腩的做法

简介在港式茶餐厅吃过就念念不忘刚好牛筋在特价马上购入餐厅里一份少少的还不便宜自己做吃得很过瘾哦！材料牛腩400克牛筋300克椰浆200ml 泰式黄咖喱酱1大匙糖1小匙洋葱小的1个煮牛腩牛筋的水1碗做法咖喱牛筋腩的做法

准备好所有材料洋葱切块牛腩牛筋切块依个人喜好大小我切比较小刚好一口大小

牛腩牛筋烫过后煮到软也可以依照自己喜欢的口感想吃烂的就再煮久一点好了之后捞起备用我是用压力锅高压后小火煮15-20分钟关火自然泄压汤要留着喔这是高汤用处很多等一下也会用到

下点油把黄咖喱酱炒香今天的牛腩比较肥我把部分的牛油切下来煎出油来用

加入刚刚煮牛腩牛筋的汤及椰浆搅拌均匀再加入糖一起煮滚

把切块洋葱煮好的牛腩牛筋放下去一起煮到收汁稠稠的就好啦剩下的高汤还煮了黄瓜蛋花汤一点都没浪费^^

阅读更多家常菜食谱，请访问生活日记网用日志记录点滴生活！家常菜谱频道。

该内容由生活日记网提供.

便捷导航

用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记