【舅妈厨房】咖喱鱼蛋面的做法

发布时间:2019-03-10 07:09:37

【舅妈厨房】咖喱鱼蛋面的做法

简介 咖喱蛋源自于香港的茶餐厅,位于香港边缘的深圳,饮食文化也有很多相似,这道咖喱鱼蛋面的早餐就此产生。软软的挂面加上Q弹的咖喱鱼蛋,几片青菜加上咖喱的汤汁,什么调料不用下都能舔盘子的,加上一盒深圳土产的酸牛奶,吃撑了肠胃还是棒棒的。 材料挂面100克 咖喱鱼蛋1盒 生菜半棵 葱1棵 香菜1棵 盐适量 食用油适量做法【舅妈厨房】咖喱鱼蛋面的做法1

准备材料,并将生菜、葱和香菜洗干净,葱切粒,香菜切段备用。

【舅妈厨房】咖喱鱼蛋面的做法2

将咖喱鱼蛋解冻后加1碗水大火煮熟。

【舅妈厨房】咖喱鱼蛋面的做法3

烧一锅开水,加入适量的盐,将挂面放下去煮熟捞起,用煮完面的水加一点食用油将生菜烫熟放在面条右边。

【舅妈厨房】咖喱鱼蛋面的做法4

将煮好的咖喱鱼蛋勺起来放在面条的左边,并倒入煮咖喱的汁,撒上葱粒和香菜。

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