清蒸子鸡的做法

发布时间：2022-11-30 07:20:26

材料：小鸡 (1 只，约 1磅)，木耳，香菇各少许

调料：盐，料酒，葱，生姜

1. 将小鸡切成小块，用生粉捏一下，然后加少许料酒和盐腌半小时.

2. 木耳和磨菇切成小块和鸡块拌在一起，再加半根葱和少许姜.

3. 上蒸锅，用大火蒸20分钟.

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