油淋清蒸鲈鱼的做法

发布时间:2021-12-28 21:09:55

油淋清蒸鲈鱼的做法

简介 简单清蒸就相当美味,最后淋下一匙热油更香。 材料鲈1尾 姜丝1小把 米酒1匙 酱油1大匙 绿葱切丝适量 辣椒切丝适量 油1大匙做法油淋清蒸鲈鱼的做法1

将处理好的鲈鱼清洗干净,两面表皮各划3刀,放置于盘中,淋1大匙米酒,上方摆放姜丝,放入电锅蒸,外锅约1杯水。

油淋清蒸鲈鱼的做法2

蒸好,将盘中汤汁倒掉,均匀淋上酱油。

油淋清蒸鲈鱼的做法3

在鱼的上方摆上绿葱丝与辣椒丝。

油淋清蒸鲈鱼的做法4

干锅内热1大匙炒菜用的油,加热至淋到鱼上会滋滋作响的热度。

油淋清蒸鲈鱼的做法5

将热油从葱丝上方均匀淋下。

油淋清蒸鲈鱼的做法6

完成。

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