莲藕老鸭汤的做法-家常菜食谱-家常菜谱大全

莲藕老鸭汤的做法

发布时间：2019-03-10 06:31:20

莲藕老鸭汤的做法

简介莲藕原产於印度，很早便传入我国，在南北朝时代，莲藕的种植就已相当普遍了。莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。用莲藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者�虾玫牧髦适称泛妥滩辜颜洌谇逑谭崮昙洌捅磺斩ㄎ殴逼妨恕Ｅ汉械矸邸⒌鞍字省⑻烀哦亍⑽谻以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕；如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止洩、生肌的功效。用莲藕加上滋补的老鸭一起煮汤，味道鲜美，开胃滋补。材料

老鸭半只，莲藕1斤，盐适量

莲藕老鸭汤的做法

1.将老鸭斩件。

2.莲藕切大块。

3.与焯水的老鸭一起入锅，加水烧开后文火煮2小时加盐调味就好了。

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莲藕老鸭汤的做法

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