主料：草鸭1只
辅料：鲜汤
调料：葱、老抽、姜、茴香、桂皮、黄酒、糖、味精
卤香鸭的做法1、草鸭宰杀，去掉内脏、鸭骚，洗净。焯水后取出洗去杂物。
2、锅内放油，放入葱、姜、茴香、桂皮、煸香后，加入黄酒、老抽、鲜汤、糖。
3、烧开后放入鸭子，烧开后，转小火烧至八成熟时，转大火收汁至稠，加入味精即成。
Copyright ©2010-2024 生活日记网 用日志记录点滴生活！ 家常菜谱频道。 网站地图 手机版
用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记
网站备案/许可证号：鲁ICP备18042150号-39