1现煮360ml的热咖啡待用(或即溶咖啡粉冲泡也可)。
2小碗放进吉利T和砂糖，倒进冷水搅拌一下。
3咖啡倒进锅子里，再加进搅拌过的吉利Ｔ液使再继续搅拌。
4煮到开始冒烟(不用沸腾)马上关火。
5倒进耐热器皿等凉后放入冰箱，冰冰的才好吃 。
6将剩下的咖啡和牛奶、果糖搅拌后，挖些咖啡冻、加进冰块，就是夏日好冰品喔！
7※※在这里我要说： 手边只有洋菜或寒天的朋友， 这二种材料做出来的口感跟吉利Ｔ差很多， 所以应该是看个人口味吧， 要我的话是觉得脆脆的洋菜跟咖啡、牛奶不是那么合； 不过如果你觉得有点脆脆的咖啡冻也可以接受的话，那当然就无所谓喽～
