准备蒸蛋液食材:蛋、牛奶、香油主食材蛤蜊、蟹味棒、珊瑚菇、白虾仁(蛤蜊、虾仁先烫熟备用)
2将牛奶和蛋轻轻搅匀(避免产生气泡)
3加入一匙海鲜调味粉(也可以用塩代替之)轻轻搅匀
4加入切碎的珊瑚菇及丝状的蟹味棒,再滴上2.3滴香油,待炒锅的水滚后,小火蒸7分钟(需留空隙避免蛋有气孔)
5后续再将蛤蜊、虾仁、蟹棒放入,再蒸7分钟,完成品是摇晃蛋不会有蛋液渗出
6加上香菜叶装饰即完成
7好吃的海鲜加上软嫩的蒸蛋,无论是正副餐都很棒~豪华茶碗蒸料理也可以自己在家做唷~
发布时间:2019-03-10 06:24:09
准备蒸蛋液食材:蛋、牛奶、香油主食材蛤蜊、蟹味棒、珊瑚菇、白虾仁(蛤蜊、虾仁先烫熟备用)
2将牛奶和蛋轻轻搅匀(避免产生气泡)
3加入一匙海鲜调味粉(也可以用塩代替之)轻轻搅匀
4加入切碎的珊瑚菇及丝状的蟹味棒,再滴上2.3滴香油,待炒锅的水滚后,小火蒸7分钟(需留空隙避免蛋有气孔)
5后续再将蛤蜊、虾仁、蟹棒放入,再蒸7分钟,完成品是摇晃蛋不会有蛋液渗出
6加上香菜叶装饰即完成
7好吃的海鲜加上软嫩的蒸蛋,无论是正副餐都很棒~豪华茶碗蒸料理也可以自己在家做唷~