猪骨川烫去血水后 加姜片熬高汤备用
2大肠用可乐里外清洗过.川烫血水.放入淬酿昆布露和葱姜蒜少许冰糖 下锅卤约1小时(电锅要按两次)
3使用手工面线.耐煮不软烂.
4面线泡水10分.洗干净到水不混浊.剪成小段备用
5猪骨高汤放入烹大师调味 放入面线.煮滚勾芡
6大肠卤好.切片备用
7加入调好的酱汁.依喜好加入辣椒.香菜或九层塔
8完成
发布时间:2019-03-10 06:04:22
猪骨川烫去血水后 加姜片熬高汤备用
2大肠用可乐里外清洗过.川烫血水.放入淬酿昆布露和葱姜蒜少许冰糖 下锅卤约1小时(电锅要按两次)
3使用手工面线.耐煮不软烂.
4面线泡水10分.洗干净到水不混浊.剪成小段备用
5猪骨高汤放入烹大师调味 放入面线.煮滚勾芡
6大肠卤好.切片备用
7加入调好的酱汁.依喜好加入辣椒.香菜或九层塔
8完成