紫米凉粉的做法

发布时间：2019-03-10 00:36:57

紫米凉粉的做法

材料

紫米粉，淀粉，黄瓜，胡萝卜，碱面，麻酱，腐乳

紫米凉粉的做法

1.紫米粉与淀粉4：1的比例配好，搅匀

2.锅里加一些水，开火加热，在水周边冒小水泡但水还没开的时候，加入一点点碱面，然后边倒入粉边搅拌，要不停的搅，直到锅里的粉搅成一团，没有疙瘩就可以关火了

3.把搅好的凉粉倒在碗里冷却成型，切成条状

4.把腐块捣成泥，加麻酱拌匀，黄�虾懿非兴柯朐诹狗凵希枭辖戳霞纯�

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