葱爆猪肉木耳豆干丝的做法

发布时间：2019-03-09 13:45:31

葱爆猪肉木耳豆干丝的做法

简介奶奶爱煮豆干炒肉丝，姐姐爱吃炒木耳，于是把二样加在一起，就成了这道「葱爆猪肉木耳豆干丝」材料

猪肉丝 150克,豆干 5片,黑木耳半朵,葱 2根,蒜 2颗,辣椒 1根,酱油少许,香油少许,黑胡椒少许

葱爆猪肉木耳豆干丝的做法

将猪肉丝以醃料加以醃渍5-10分钟备用

豆干切片、木耳切丝，过水川烫备用。葱切段，大蒜切末，辣椒斜切备用。

以少许油热锅，将爆香食材爆香后，加入醃好的猪肉丝拌炒至7分熟，再加入豆干片、木耳丝，拌抄至熟后，以少许盐调味，就完成囉?

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