家常菜谱大全

美味度破表的酸菜金鲳鱼【云端冰箱鲜食家】的做法

发布时间：2019-03-10 02:40:06

美味度破表的酸菜金鲳鱼【云端冰箱鲜食家】的做法

简介年节必备吉祥菜“金鲳鱼”，象征万事『鲳』隆，这次以酸菜烹调，浓郁的咸香味让所有人一口接一口停不下来，鲳鱼本身结实的肉质造就一级棒的口感，加上鱼肉无细骨与暗刺特别适合年长者及小孩，最重要的是低胆固醇，让全家大小吃得健康又营养。还在苦恼清蒸以外的鱼类烹调方式吗？快来试试我的食谱！材料【熊先生鱼舖】金鲳鱼一尾酸菜约200-300g 姜3~5片葱一支米酒适量胡椒适量辣椒适量香油适量糖适量醋少许做法美味度破表的酸菜金鲳鱼【云端冰箱鲜食家】的做法

美味度破表的酸菜金鲳鱼【云端冰箱鲜食家】的做法

1

鲳鱼退冰洗净后，用米酒、姜、葱醃约10分钟

美味度破表的酸菜金鲳鱼【云端冰箱鲜食家】的做法

2

热油锅，酸菜、姜、葱下锅炒香

美味度破表的酸菜金鲳鱼【云端冰箱鲜食家】的做法

3

加入水跟鱼(水盖过鱼)，然后倒入些许米酒、醋、胡椒，用小火煮约15-20分钟入味

美味度破表的酸菜金鲳鱼【云端冰箱鲜食家】的做法

4

关火起锅，加入香油与辣椒，香喷喷的酸菜鲳鱼就可以上桌囉！

阅读更多家常菜食谱，请访问生活日记网用日志记录点滴生活！家常菜谱频道。

您可能喜欢的家常菜谱

喜欢家常菜谱，那就经常来哦

该内容由生活日记网提供.

栏目分类

家常菜谱推荐

精选家常菜谱

关注我们
新浪微博
APP下载
意见反馈

便捷导航

Copyright ©2010-2024 生活日记网用日志记录点滴生活！家常菜谱频道。网站地图手机版

用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记

网站备案/许可证号：鲁ICP备18042150号-39