1超过豆腐的水（豆腐の水を抜きます） 要洋葱剁碎，与淀粉混和洋葱（玉ねぎをみじん切りにして、玉ねぎと片栗粉を混ぜます。） 混和豆腐和猪肉（豆腐と豚肉を混ぜます。）
2放入２搀和（２を入れて混ぜます。）
3放入酱油，酒，盐，胡椒，生姜，糖，卵白，鸡粉，芝麻油搀和（醤油、酒、塩、コショウ、生姜、砂糖、卵白、中华スープの素、ごま油を入れて混ぜます。）
4能进入30分～1小时冰箱冷却（冷蔵库に３０分～１时间入れて冷やします。）
5用烧卖的皮包围6（焼売の皮で６を包みます。）
6由于中火～大火7分～10分蒸（中火～强火で７分～１０分蒸します。）
