鸡丝蕉蕾粥的做法

发布时间:2022-06-19 14:40:15

鸡丝蕉蕾粥的做法

简介 鸡丝蕉蕾粥拥有很高的食补功效,除了含有大量蛋白质、维生素外,还可以解湿毒,润胃肠呢! 材料

蕉蕾,米,鸡

鸡丝蕉蕾粥的做法

1、先将新鲜的蕉蕾(最好是大蕉蕾,大蕉是蕉的一种),把红色的外衣去掉,剩下嫩白的小蕉蕾,然后把小蕉蕾切碎,放进盐水中,浸泡半小时左右。

2、在浸泡蕉蕾的同时,要把适量的水放在锅里煮,沸腾后,放入洗好的米、鸡和泡好的蕉蕾。

3、煮大约一小时后,就把鸡捞上来,把鸡肉掰下来,撕成丝,再放进粥里一起煮。

4、又过大约半小时,再放入调味品和油,就可以吃了。鸡丝蕉蕾粥清香可口,加上一点葱花和头菜粒别有一翻风味。

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