泰式香炒蚬仔的做法

发布时间：2019-03-10 05:50:21

泰式香炒蚬仔的做法

简介使用泰式料理元素含鱼露、柠檬汁等完成这道菜，香辣过瘾，任何贝类都可以这样料理喔！材料

蚬仔适量,蒜 5瓣,小辣椒 1条,鱼露 2大匙,柠檬汁 1颗挤汁,九层塔适量

泰式香炒蚬仔的做法

1、蚬仔洗净泡盐水3小时，捞出洗净沥干．

2、热油锅，放入蒜片及辣椒末，爆香．

3、放入蚬仔炒至半开，淋入鱼露炒至全开．

4、淋上柠檬汁，放入九层塔炒至九层塔5分熟．熄火利用余热炒熟九层塔，完成．

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