梅子蒸鱼(咸梅版)的做法

发布时间:2019-03-10 11:55:41

梅子蒸鱼(咸梅版)的做法

材料

海鲩,盐,咸梅2个,糖适量,葱蓉,姜蓉,油,酱油,葱花

梅子蒸鱼(咸梅版)的做法

1.海鲩鱼一块(适合清蒸的鱼都可用),用盐抹匀腌一会。

2.咸梅两粒切碎加入少许糖和姜蓉葱蓉拌匀后抹在鱼肉上。

3.入烧开水的蒸锅蒸八分钟左右。如果觉得太清淡可以烧点热油加酱油浇在上面。记得起锅前放上葱花。

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