中筋面粉，滚开水，香葱，五香粉，盐，油酥，面粉，花生油。
酥酥脆脆的五香葱油饼的做法1、面粉加入滚开水用筷子搅拌成雪花状，揉成光滑的面团，然后盖上湿布，醒十五分钟左右。
2、油酥做法：花生油和面粉混�虾蠹尤胧柿垦巍⑽逑惴郏缓蟮魇跃取�
3、面团分份，大小适当即可。
4、擀成长方形的面片，尽量薄一些，涂抹油酥撒上葱花。
5、两边对着向中间卷起。
6、两手一手一头，向两头拉，从中间卷起。
7、收尾压在饼底，擀成圆饼。
8、用利仁电饼铛抹油，饼入锅，小火煎至两面金黄。
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