炸墨鱼圈的做法

发布时间：2019-03-09 22:54:08

炸墨鱼圈的做法

材料

墨鱼，蒜茸，橄榄油，盐，胡椒，鸡蛋，面粉，面包糠

炸墨鱼圈的做法

1.除去墨鱼内脏，软骨和墨囊，洗净，然后切成约5毫米厚的圆环。（或者买袋装的墨鱼圈）

2.用蒜茸，橄榄油，盐和胡椒，腌10分钟

3.鸡蛋打散成蛋浆；墨鱼圈沾上面粉，蛋浆及面包糠

4.做热锅，倒少许油，将墨鱼圈炒至金黄色

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