简介 咖哩酱香浓不腻.五花肉口感腴润，肉质相当Q 带有嚼劲 材料五花肉300g 得意的一天橄榄油1小匙 红葱头末1.5大匙 蕃茄丁1.5大匙 蒜末1.5小匙 香菜1小支 辣椒末1小匙 洋葱丁1大匙 蚝油1大匙 咖哩粉1.5小匙 鱼露1小匙 糖1小匙 水约100cc做法1

将五花肉入滚水烫熟.炉火可先熄火.让肉闷著

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将洋葱.番茄切小丁 红葱头.蒜头.辣椒切末 香菜切小小段

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先在锅中加入得意的一天橄榄油.~得意的一天橄榄油 含有丰富的维他命A、D、E、K，及抗氧/抗老化的作用 ,还能吃进健康唷～

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加入红葱头.洋葱.蒜末.辣椒.先爆香

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在加入番茄丁.香菜翻炒拌匀

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加入调味料2 煮成咖哩酱汁

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将煮熟的五花肉切小块.先盛盘铺底.

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将煮好的咖哩酱.淋上五花肉上.即完成囉^^

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得意的一天橄榄油，为义大利原装进口的100%橄榄油，选择在橄榄最新鲜的时候，以人工方式一颗一颗细心摘下，24小时内立刻低温压榨，再放到5℃的恒温地窖中，保留橄榄的美味及营养精华，这就是得意的一天橄榄油「一度鲜，一度眠」的秘诀