发布时间：2019-03-10 05:28:36
五花肉切片，青蒜切斜片，蒜头切碎，备用。
用大碗放入五花肉，盐巴、黑胡椒粒，用手搓均匀，醃渍2小时。
起油锅，蒜头爆香。
五花肉下锅炒，炒到表面微焦感，呛少许米酒。
青蒜下锅略炒，加少许糖，完成。
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