发布时间：2019-03-10 05:21:48
马铃薯洗净.去皮.刨丝.捏去马铃薯的水份(这样煎起来才会酥脆)
在还没开火放油前现把马铃薯丝排入平底锅中(这样才不会锅热放入而油爆或烫到)
排好马铃薯丝后开火加入少许的油,同时可加少许的盐跟黑胡椒粒
煎到两面煎香就可起锅
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