微波开洋白菜的做法

发布时间：2019-03-10 05:19:11

微波开洋白菜的做法

简介用微波短短几分钟，就能烹出鲜美滋味。白菜嫩而不烂，饱满多汁，上面还点缀着淡红色的开洋，整体色泽鲜亮、晶莹剔透，充满了大海的气息。材料

大白菜250g，开洋（虾米）20个，姜丝2茶匙（10g），料酒2茶匙（10ml），盐1茶匙（5g），油1茶匙（5ml），香油1茶匙（5ml），沸水500ml

微波开洋白菜的做法

虾米用水泡软后，取出厨房用纸巾擦干水分放于碗中，加油，用高火爆香2分钟。

白菜斜刀切成适口小片，放在深盘中，加入香油、虾米、料酒、姜丝、盐及沸水，用汤匙搅拌均匀。

深盘覆上微波薄膜，高火煮3分钟后，再用中火焖4分钟即可。

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