松叶蟹肉炒白菜苗的做法

发布时间:2019-03-10 05:17:26

松叶蟹肉炒白菜苗的做法

简介 简单的烹煮法搭配精致的食材 一道奢华却又欲罢不能的料理上桌了 材料【高汤】昆布1片 【高汤】松叶蟹1盒 白菜苗10~15株 姜片3片 海盐少许 香油少许 辣椒随兴做法松叶蟹肉炒白菜苗的做法1

【高汤】昆布放入水中,煮至水滚后约5分钟后取出昆布

松叶蟹肉炒白菜苗的做法2

【高汤】松叶蟹脚放入昆布高汤内,水滚后取出蟹块,将蟹肉挑出备用

松叶蟹肉炒白菜苗的做法3

热锅,爆香姜片(辣椒),倒入高汤(约1.5碗),高汤滚后放入剖半白菜苗 (盖锅盖闷2~3分钟) 将蟹肉倒入,搅拌起锅,起锅前滴少许香油

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