低筋粉 300g（照片的比例：低筋粉6/玉米粉2/豆粉2）
砂糖 40g
盐 1小捏
干酵母 1小勺
泡打粉 2小勺
牛奶 50ml
温水 100ml
色拉油 1大勺
发面包子皮的做法（柔软蓬暄的哟！）的做法1、把温水以外的材料，放入盆中，搅拌一下。
2、先加入3/4的温水，用筷子把水拌到面里去。
3、用手把面合成团状。
4、再把其余的温水分2-3次加进去，用手揉到表面光滑，面不沾手为止。
5、盖上盖，放置20分钟。
小诀窍蒸包子的方法：
1、室温放置15分钟左右，就可以把馅儿放进去了。
2、包好后，再放置15分钟，就可以放到锅里蒸了。
3、蒸锅放入凉水后，马上放进包子，用小-中烧开，在用中火蒸15分钟。
