1食材备齐洗净，高丽菜.洋葱切丝，猪肉用2大匙酱油露拌匀备用。
2取一小锅，热油锅，先煎一个荷包蛋起锅备用，再将洋葱炒至半透明，使其散发出香味，再倒入柴鱼高汤与2大匙酱油露，米酒和糖。等锅里的汤滚，放入猪肉以中小火煮至肉熟，煮的过程可将表面浮末捞掉，肉熟在放入甜豆闷一下即可关火。
3将米饭盛于大碗中。
4先铺上一层海苔。
5再铺上一层高丽菜丝。
6最后放上一个荷包蛋，然后淋上作法２煮好的猪肉与酱汁等，即完成。
7上桌。
发布时间：2019-03-10 04:40:03
1食材备齐洗净，高丽菜.洋葱切丝，猪肉用2大匙酱油露拌匀备用。
2取一小锅，热油锅，先煎一个荷包蛋起锅备用，再将洋葱炒至半透明，使其散发出香味，再倒入柴鱼高汤与2大匙酱油露，米酒和糖。等锅里的汤滚，放入猪肉以中小火煮至肉熟，煮的过程可将表面浮末捞掉，肉熟在放入甜豆闷一下即可关火。
3将米饭盛于大碗中。
4先铺上一层海苔。
5再铺上一层高丽菜丝。
6最后放上一个荷包蛋，然后淋上作法２煮好的猪肉与酱汁等，即完成。
7上桌。
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