油焖冬瓜的做法

发布时间:2019-03-10 04:38:54

油焖冬瓜的做法

材料

主料:冬瓜,姜末

调料:酱油,盐,鸡精

油焖冬瓜的做法

1、冬瓜去皮去瓤切成1cm见方的小块备用。

2、锅里加比炒菜稍微多一点点的油,烧热后放姜末炸香。

3、倒入冬瓜块翻炒一分钟后,改中小火满炒2分钟。

4、略加水,调入盐、鸡精、酱油,再小火焖至冬瓜酥烂即可。

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