煎包的做法

发布时间:2019-03-10 04:32:32

煎包的做法

材料

粉条,韭菜,葱姜末,盐,花椒粉,鸡精,面粉

煎包的做法

1.鸡蛋炒熟,粉条煮熟,和韭菜分别切碎待用.

2.先将韭菜调味:葱姜末,盐,花椒粉,鸡精等适量.这一步调味要到位,单独调味是因为鸡蛋和粉条非常吸味,一起调味会很咸.

3.待鸡蛋和粉条放凉之后,三者搅拌均匀.要延一个方向搅拌,并一边搅拌一边加入适量香油.

4.馅拌好后,等面充分发酵好就可以包了.看,就像包子一样~

5.然后,在煎锅里均匀倒一层油,油不要太多~油温后,把包子放进煎锅,并用手轻轻压扁它们~

6.然后关小火,慢慢煎至两面焦黄即可~

阅读更多家常菜食谱,请访问生活日记网 用日志记录点滴生活!家常菜谱频道。
喜欢家常菜谱,那就经常来哦

该内容由生活日记网提供.