将鲜奶 砂糖以中小火煮至细砂糖溶化后熄火,待略凉再加入蛋白搅拌均匀,最后加入蜂蜜拌匀。
2以细筛网过滤出蜂蜜炖奶布丁液,倒入烤模中。※ 表面气泡可用小汤匙或竹签将气泡戳破。
3取深烤盘倒入1/2的水位,放入作法2烤模,再放进已预热160℃烤箱中,蒸烤约30分钟至蜂蜜炖奶布丁熟透,取出冷却后放入冰箱冷藏即可。
发布时间:2021-09-03 13:57:15
将鲜奶 砂糖以中小火煮至细砂糖溶化后熄火,待略凉再加入蛋白搅拌均匀,最后加入蜂蜜拌匀。
2以细筛网过滤出蜂蜜炖奶布丁液,倒入烤模中。※ 表面气泡可用小汤匙或竹签将气泡戳破。
3取深烤盘倒入1/2的水位,放入作法2烤模,再放进已预热160℃烤箱中,蒸烤约30分钟至蜂蜜炖奶布丁熟透,取出冷却后放入冰箱冷藏即可。