[Serena上菜]家庭版宁记麻辣锅的做法

发布时间：2019-03-10 04:21:38

简介有天我和妹妹心血来潮突然很想吃麻辣锅还好我回台湾时有买宁记的麻辣锅酱拿来做锅底再适合不过了虽然我没有吃过宁记本店的麻辣锅不过他家锅底还不错但私心认为蓝记的汤头更正台湾有好多麻辣锅好吃的麻辣冻豆腐跟鸭血写到这里就觉得好想念台湾真恨不得现在就飞回去吃它个三天三夜台湾的食物让游子有难以抹去的乡愁呀！材料

宁记麻辣锅底半罐,花椒粒少许,干辣椒少许,枸杞一小匙,红枣 5~6颗,高汤一罐,火锅料看个人喜好

[Serena上菜]家庭版宁记麻辣锅的做法

把要用来煮火锅锅子里倒点油锅热后炒香花椒粒后把花椒捞起再把干辣椒和麻辣锅底也放下去炒

加适量的水和高汤入锅放入泡好的枸杞跟红枣进去炖煮汤头这时可以把冻豆腐放进去泡汤汁

等到汤滚了之后就可以依个人喜好放火锅料进去煮啦！

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