麻辣豆腐扬的做法

发布时间：2019-03-10 04:21:34

麻辣豆腐扬的做法

材料

鱼豆腐扬1包，猪血1块，鸭血1块，香菇75公克，蒜苗75公克，水600㏄，麻辣汁4大匙

麻辣豆腐扬的做法

(1)鱼豆腐扬切长方块状，猪血及鸭血洗净后切小块，香菇若太大则可切半，蒜苗切段备用。

(2)先煮沸一锅水将香菇、猪血及鸭血分两次汆烫捞起备用。

(3)起油锅将蒜苗稍微拌炒片刻，即可加入水、麻辣汁以及其余所有材料，转小火慢慢煮开即可。

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