韮菜海鲜煎饼的做法

发布时间:2019-03-10 03:59:51

韮菜海鲜煎饼的做法

简介 娘家街上有一家蚵嗲店,是每次回去必吃的,那滋味好像是回忆,用水饺皮取代粉浆,克难式也做出九分像的蚵嗲 材料水饺皮1斤 透抽1只 仁20只 小韮菜1把 米酒1大匙 盐1/2匙 胡椒粉酌量 姜母粉酌量做法韮菜海鲜煎饼的做法1

透抽、虾仁剁成泥,加入米酒,搅拌至有黏性

韮菜海鲜煎饼的做法2

小韮菜切细末加入1,塩、胡椒粉、姜母粉拌揉均匀

韮菜海鲜煎饼的做法3

水饺皮一下,填上馅料、边缘抹水,盖上一片水饺皮压紧,饼皮牙签刺几个小洞,油煎至中间鼓起即熟成

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