1丝瓜刨皮后切成0.5公分的半圆形片状。
2锅中放少许的油爆香虾米跟蒜末。
3蒜末成金黄色后,放入丝瓜,加入塩跟胡椒粉。
4加入3大匙的水稍微焖一下,让丝瓜煮熟。
5丝瓜煮熟后放入盆中,倒入面粉跟蛋,搅拌均均。(煮熟的丝瓜不用放凉直接就可以做)
6锅里放少许的油,倒入面粉,用中小火煎(不要用小火煎,这样饼才会煎的金黄跟酥脆)
7两面煎至金黄即可起锅了。
发布时间：2019-03-10 03:57:21
1丝瓜刨皮后切成0.5公分的半圆形片状。
2锅中放少许的油爆香虾米跟蒜末。
3蒜末成金黄色后,放入丝瓜,加入塩跟胡椒粉。
4加入3大匙的水稍微焖一下,让丝瓜煮熟。
5丝瓜煮熟后放入盆中,倒入面粉跟蛋,搅拌均均。(煮熟的丝瓜不用放凉直接就可以做)
6锅里放少许的油,倒入面粉,用中小火煎(不要用小火煎,这样饼才会煎的金黄跟酥脆)
7两面煎至金黄即可起锅了。
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