简介 满满蔬菜的煎饼，健康不油腻又吃饱饱，利用厨房小帮手-五月花妙用厨房纸巾，超强9倍吸油力4倍吸水力，帮助新手厨娘事半功倍，轻松上菜～～～ 材料鸡蛋1颗 麻油1大匙 高丽菜约1/8颗 洋葱1/4颗 红萝卜1/2根 葱段适量 面粉3大匙 米粉1大匙 太白粉1小匙 盐1/2小匙 糖1/2小匙 黑胡椒适量做法1

将所有食材准备好。

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洗净高丽菜并切成小块（或条状），洋葱切丝，红萝卜刨成细条状，利用『五月花妙用厨房纸巾』擦拭高丽菜叶上的残留水份，因为等一下加入面糊后蔬菜会持续出水，为能够精准抓住面糊黏稠度，要尽量吸干蔬菜的水份哟～

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『五月花妙用厨房纸巾』有漂亮的压花纹，吸油吸水超方便，而且有体贴的裁切撕线，可依使用方式变换大小尺寸，贴心又环保～

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将所有粉类及调味料混合，并加1颗鸡蛋及适量冷开水，搅拌均匀后，加入全部蔬菜至面糊里拌匀。

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开中大火热锅加1大匙麻油，加入蔬菜面糊并平压面糊。

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转中小火将面糊底部煎至金黄色（约3分钟），翻面续煎至另一面也为金黄色，起锅前转中火在锅边淋一些麻油，盛盘～

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若喜欢干爽口感，起锅后用『五月花妙用厨房纸巾』帮助煎饼吸去多余油份。

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盛盘后，周围有滴落的屑屑，用『五月花妙用厨房纸巾』擦拭，美味又美观。

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香喷喷热腾腾的蔬菜煎饼上桌囉～