简易6吋巧克力蛋糕的做法

发布时间：2019-03-10 03:46:22

简易6吋巧克力蛋糕的做法

简介十分容易上手的巧克力蛋糕利用家用小烤箱即可制作材料简单易取得搭配草莓果酱或手打奶油都很适合大家一起试看看吧! 材料波露巧克力2.5包(约120g) 无盐奶油65g 糖粉45g 鸡蛋2颗低筋面粉50g 无铝泡打粉1/4茶匙可可粉少许做法简易6吋巧克力蛋糕的做法

巧克力隔水加热至溶化(a)无盐奶油加热至液态(b) 将面粉过筛并加入泡打粉(c) 鸡蛋打散与糖粉拌匀依序加入(c)-->(a)-->(b)温柔搅拌⊙ｄ⊙记得是和缓的温柔搅拌喔！！准备六吋烤模内部抹上奶油或洒上面粉避免烤后沾锅也较易脱模将面糊倒入后轻敲穰空气排出放入已预热烤箱(175度约10分钟) 210度约烤20分钟可用竹签轻搓测试你看看是不是有一个洞洞

将将~~~~脱模成功静置一下让水气排一下

切片加上奶油与果酱撒上糖粉或用蛋白糖装饰就大功告成搂!

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