吉利丁片放入冰水中泡软,置放一旁
2锅子里放入牛奶及糖拌云
3香草夹切开取出香草仔放入牛奶中剩下的香草壳亦可一起放入煮
4蛋黄加入牛奶液体中,拌云开火煮滚熄火
5熄火的蛋奶液放入泡软并拧干的吉利丁片拌云至无结块状
6最后过筛倒入杯中,进冰箱冷藏3hr凝固
7最后再依自己喜好加入焦糖液,即可
发布时间:2019-03-10 03:37:28
吉利丁片放入冰水中泡软,置放一旁
2锅子里放入牛奶及糖拌云
3香草夹切开取出香草仔放入牛奶中剩下的香草壳亦可一起放入煮
4蛋黄加入牛奶液体中,拌云开火煮滚熄火
5熄火的蛋奶液放入泡软并拧干的吉利丁片拌云至无结块状
6最后过筛倒入杯中,进冰箱冷藏3hr凝固
7最后再依自己喜好加入焦糖液,即可