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蒲瓜去皮后刨丝(囊籽不要); 加盐使其出水后挤干备用
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猪绞肉加入猪肉醃料搅拌均匀醃至入味备用
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香菇泡水软化后挤干水份切丁; 取一炒锅加入少许猪油, 放入香菇及虾米小火爆香, 待闻到香气即可关火盛出放凉备用!(香菇炒干才会香)
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将所有材料放入深盆拌匀...
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搅打至有黏性后放冰箱中冰15~20分钟, 使馅料紧缩, 锁住水份!
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依自己习惯的包法将水饺封口捏紧...
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煮一锅水, 水滚时放入水饺, 水饺熟后捞起, 沥干水份即完成料理!
发布时间:2019-03-10 03:27:45
蒲瓜去皮后刨丝(囊籽不要); 加盐使其出水后挤干备用
猪绞肉加入猪肉醃料搅拌均匀醃至入味备用
香菇泡水软化后挤干水份切丁; 取一炒锅加入少许猪油, 放入香菇及虾米小火爆香, 待闻到香气即可关火盛出放凉备用!(香菇炒干才会香)
将所有材料放入深盆拌匀...
搅打至有黏性后放冰箱中冰15~20分钟, 使馅料紧缩, 锁住水份!
依自己习惯的包法将水饺封口捏紧...
煮一锅水, 水滚时放入水饺, 水饺熟后捞起, 沥干水份即完成料理!