印度奶油咖哩鸡肉面饺的做法

发布时间:2019-03-10 03:25:31

印度奶油咖哩鸡肉面饺的做法

简介 利用中式水饺皮也能摇身一变成为充满异国风味的义面饺! 材料

水饺皮 20张,巴西里末 适量,盐 适量,胡椒 适量,瑞可达起司 100g,印度咖哩粉 1小匙,蒜末 1瓣,洋葱小 半颗,鸡里肌 300g,橄榄油 适量,橄榄油 适量,姜片 2瓣2片,洋葱小 半颗,蒜末 1瓣,鲜奶油 60ml,印度咖哩粉 2小匙,鸡高汤 400ml

印度奶油咖哩鸡肉面饺的做法

1、鸡里肌剁成泥备用

2、橄榄油炒软洋葱末,蒜末,加适量印度咖哩粉,盐胡椒调味后盛起放凉备用

3、混和鸡肉泥,瑞可达起司与步骤二即为面饺馅料

4、取一片水饺皮,放上适量馅料,边缘沾些水,盖上另一片水饺皮,以叉子在边缘压出漂亮的纹路

5、原锅再加少许橄榄油,爆香姜片,加洋葱末,蒜末炒软后,加入印度咖哩粉拌炒

6、倒入鸡高汤大火煮滚后转小火,加入鲜奶油,适量盐胡椒调味

7、取一锅滚水加一搓盐,将包好的饺子下锅,等到饺子浮起就是煮熟了

8、捞起面饺放到酱汁中约煮1~2分钟,让饺子上色即可熄火

9、将面饺置于盘中,淋上酱汁(姜片挑掉),撒些巴西里做装饰就完成了!

阅读更多面食甜点,请访问生活日记网 用日志记录点滴生活!家常菜谱频道。
喜欢家常菜谱,那就经常来哦

该内容由生活日记网提供.