1将燕麦即冲包用热水冲开,放冷备用
2中筋面粉与细砂糖及酵母粉倒入搅拌盆里,再倒入作法1拌匀 将面团揉匀无颗粒状,放置保温的电锅里发酵至面团长大2倍大(电锅外锅水沸腾改成保温功能,再放入面团发酵) 将面团取出压出空气,分成8等份滚圆至光滑,放至20分钟
3炒锅加水放入馒头以中火蒸12分钟,再以小火蒸2分钟,微开锅盖待2分钟后开盖即可
发布时间：2019-03-10 10:03:12
1将燕麦即冲包用热水冲开,放冷备用
2中筋面粉与细砂糖及酵母粉倒入搅拌盆里,再倒入作法1拌匀 将面团揉匀无颗粒状,放置保温的电锅里发酵至面团长大2倍大(电锅外锅水沸腾改成保温功能,再放入面团发酵) 将面团取出压出空气,分成8等份滚圆至光滑,放至20分钟
3炒锅加水放入馒头以中火蒸12分钟,再以小火蒸2分钟,微开锅盖待2分钟后开盖即可
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