1准备今天的主角「芹菜」
2芹菜切碎末
3肉馅：选择肥肉较多，且切成小立方(个人觉得剁成肉末，较无口感)
4准备姜末
5白菜选择上半部菜叶（梗吃起来较硬）
6将芹菜白菜、姜末、肉搅拌
7油先加可防出水，加入胡椒粉、酱油等等调味
8醒面中，帮面团盖上湿毛巾(一至两小时)
9杆皮?开始包饺子
10好吃的饺子上桌
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