鸡腿1只，芹菜1颗，薏仁3大匙，决明子1两，枸杞1/2大匙，生姜片2片
薏仁决明美白汤的做法1.)薏仁洗净用水浸泡4小时，芹菜洗净连叶切小段备用，鸡腿洗净。
2.)将1500cc的水注入锅中煮开后，放入生姜片及洗净的鸡腿以中火煮2~3分钟去血水及油，取出用冷水沖洗干净后剥去鸡皮。
3.)将1500cc的水注入锅中，放入泡过水的薏仁加鸡腿同煮1小时。
4.)将枸杞、决明子、芹菜(连叶子)加入作法3中，以小火煮10分钟即可。
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