![『乐活。食』图解10分钟美味红烧牛腩的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/21/02381577091.jpg)
所有材料先准备好
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洋葱切片 胡萝卜芹菜切丁肉块大块切小 如果是大人要吃 保持肉块状态比较有口感
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冷锅下油
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油热(出现细油纹)下洋葱 炒到金黄
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下肉条 炒到半生熟
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分五次加入番茄酱 每次加入要确实拌匀之后再加入
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分五次加入鸡汤 也一样要确实拌匀再加入下一次
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加入盐和黑胡椒调味 呵呵 失手黑胡椒下的有点多 其实大概只要照片上1/3就够囉!像我加这么多 就会确实吃到辣辣黑胡椒的口感
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盖上盖子
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要确定密合 手把上出现绿色标示 压力阀调到2用中大火开始煮到压力钮进入黄色线
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关中小火(视你家火力而定)直到听到哧哧声开始计时10分钟 当啷~ 就完成咧!时间到 关火 等锅子自然泄压如果赶时间就转上面气阀 小心烫!!!等蒸气泄完就可以开盖子啦!