春笋炒韭菜的做法

发布时间：2019-03-10 18:59:56

春笋炒韭菜的做法

材料

韭菜，春笋，水，油，姜丝，糖少许，盐适量

春笋炒韭菜的做法

1.韭菜先摘过，洗净后切段备用。春笋剥皮，切成跟韭菜一样长的段，然后改刀切丝。

2.煮上一锅水，放盐和油，先给笋过一下水，笋熟得慢，所以先过一下水比�虾茫箍梢匀コ癖旧砜赡芑嵊械目嗌�

3.再切一些姜丝，就准备好了。

4.热油锅，先爆一下姜丝，然后把韭菜和笋丝一起入锅快炒，炒到韭菜软了，放少许糖和适量的盐，简单调味就可以了。真的是很春天呢~

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